草家常經過知本,
這次來介紹昨天剛去吃的這一味。


在平日的窮鄉僻壤,
依舊高朋滿座,
而且一間店面不夠,
在馬路的對面又租下一間店面,
可以看到服務員端盤子過馬路
的有趣景象
草家在週二晚上七點半左右到,
果然兩間店面都客滿了。
做吃的還是手藝決定一切,
只要好吃,
再偏僻一樣有客人來


菜單還蠻多樣化的,
我們今天叫了小羊肉爐、炸蚵酥、
羊肉炒麵,


然後發現每一桌客人都有點生魚片,
看起來好像還不錯,
也入境隨俗叫了一份
(反正才100元)

把難吃的寫在這邊比較不明顯,
炸蚵酥粉不對,
蚵不夠肥軟,
沒有九層塔,
懶得照!

其他的菜色都不錯,
這是羊肉炒麵,



通常經典老店附近一定會
開一家長得很像的仿冒店,
靠知本的有間羊肉爐很好吃的印象,
撈到一些搞不清楚狀況的來店客,
吃錯的客人糊塗的就會說,
說有名,但怎麼會這麼難吃,
頭腦清楚的,
就會知道自己吃錯地方啦!

草家上次來這邊,
黑松羊肉爐休息一週,
去吃仿冒店的沙茶羊肉炒麵,
草爸說,保守估計,
本店的好吃200倍左右。



羊肉爐是有中藥的那種,
神奇的是,
毫無羊肉的羶味,
不像高雄﹡教羊肉鹹死人,
湯黑黑的,但很清爽喔!

再來生魚片是一定要叫的


這樣只要100元耶,
真是超級便宜。
是旗魚生魚片,
台東有很多破魚傘,
算是當地的特產吧!
這個真的很讚,
昨天的晚餐,
現在看起來,
還是讓人很想吃耶~~~~

知本美食算是介紹完畢啦!


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